قريش
تنبيهات عدة لمضار اكل اجزاء معينة من الدجاج عند طبخه ، بسبب تركز الهورمونات او البكتيريا الضارة والطفيليات بها ،
وذكر تقرير في موقع “سوهو”، أن كثيراً من الطفيليات والبكتيريا توجد في ذيل الدجاج، ولذلك لا ينصح بالاستهلاك المفرط لهذا الجزء من الطائر؛ لأنه يؤثر سلباً في الصحة.
وبحسب “روسيا اليوم”، الذي نقل معلومات التقرير ، كذلك بالتوقف عن تناول رئتي الدجاج، وذلك لوجود كثير من الطفيليات والبكتيريا، التي لا يمكن القضاء عليها حتى عن طريق المعالجة الحرارية، نظراً لمقاومتها درجات الحرارة المرتفعة.
وأكّد التقرير، أن تناول هذه القطعة من الدجاج، يمكن أن يؤدي إلى مشكلات صحية لجسم الإنسان.
وفي رأس الدجاجة، يمكن أن تتراكم بعض المواد الخطرة على صحة الإنسان.
كما أنه لا يوجد شيء عملي مفيد في جلد الدجاج، فهو غني بالدهون والهورمونات الزائدة، وهناك أيضاً عديد من الطفيليات والبكتيريا على سطحه.
عذراً التعليقات مغلقة